花生炖青鱼

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(1)

食材明细

花生炖青鱼的做法步骤:

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(2)

2备好所需要调料。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(3)

3花生挑选后洗净。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(4)

4花生入锅焯水后备用。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(5)

5锅中入油,炒香姜葱,加入面酱,辣椒酱,炒匀。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(6)

6加入青鱼块翻炒。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(7)

7炒过的鱼加入砂锅中,再加入适量清水,花生,调料。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(8)

8大火烧开后,加入少许盐,转中小火炖约20分钟再转大火收汁。

美食杰家常菜青鱼做法(花生炖青鱼的做法)(9)

9撒些蒜叶末。成品。

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