主料:豆腐适量,我来为大家科普一下关于怎么做麻婆豆腐 好吃又简单的麻婆豆腐做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做麻婆豆腐 好吃又简单的麻婆豆腐做法

怎么做麻婆豆腐 好吃又简单的麻婆豆腐做法

主料:

豆腐适量

辅料:

花椒粉适量

孜然适量

胡椒粉适量

五香粉适量

花椒适量

老抽适量

味精适量

白糖适量

豆瓣酱适量

葱适量

姜适量

蒜适量

芝麻适量

辣椒适量

1. 豆腐切块下入沸水里焯水,捞出备用。

2. 锅中烧热油。

3. 下入葱姜蒜末、辣椒、花椒爆香。

4. 下入两勺豆瓣酱。

5. 加入水,一点老抽、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、孜然、五香粉烧开。

6. 下入豆腐。

7. 炖至汤汁变少,撒上芝麻。

8. 倒入水淀粉勾芡,撒上葱花。

9. 拌匀出锅