电饭煲是利用电能转变为热能的炊具，具有对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。
那如何选择一款好的电饭煲呢？主要看这两点就够了。看完这篇文章，你就知道怎么选电饭煲啦！
（底盘加热的电饭煲）
第一看加热方式
咱们普通的电饭煲的加热方式为底盘加热，底盘加热有一个很大的缺点，那就是受热不均匀，咱们做米饭的时候，容易夹生。这样的米饭吃起来特别难嚼。
(IH加热的电饭煲）
咱们推荐大家买大火力IH加热的电饭煲，这样的电饭煲主要是通过内胆四周和底部快速加热，这样做出来的米饭熟的非常透。
第二看内胆
内胆主要看内胆的材质和内胆的壁厚，材质咱们这里推荐钢胆，壁厚要选择两毫米以上的。这样的内胆加热更快更均匀，做出来的米饭更香。
普通的电饭煲的内胆是直壁的，米粒没有办法充分沸腾，好的电饭煲弧形内胆增加受热面，上面再加一个蒸釜，同时做出低升糖饭，更适合中老年人和控糖人群。
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