日式炸鸡块的做法（教你日式炸鸡块的做法）

原料：鸡腿块、炸粉、鹌鹑蛋、食盐、黑胡椒粉、生抽，我来为大家科普一下关于日式炸鸡块的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

日式炸鸡块的做法

原料：鸡腿块、炸粉、鹌鹑蛋、食盐、黑胡椒粉、生抽。

鸡腿块去骨切大块。

加食盐腌制十分钟。

加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。

准备蒜头和姜片。

将蒜头和姜片剁碎。

将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。

搅拌均匀，腌制半小时以上。

炸锅中放半锅食用油烧至八成热，放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。

捞出沥干油，大火再复炸一分钟左右即可。