面粉倒入大盆里,调入盐、白糖、倒入温水搅拌成大片的雪花状，我来为大家科普一下关于如何做滑嫩饺子皮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
如何做滑嫩饺子皮
面粉倒入大盆里,调入盐、白糖、倒入温水搅拌成大片的雪花状。
揉好的面团遮上保鲜膜,在常温中醒发20分钟左右。
醒面的同时做饺子馅,猪肉洗净剁碎,用碗盛起,调入盐、香油、少许酱油,搅拌均匀腌制片刻。
洋葱洗净切碎,告诉大家一个切洋葱不掉泪的小窍门,百分百实用,将洗好的洋葱裸露放进冰箱冷冻。
切碎的洋葱倒入肉馅中,敲入一个鸡蛋就可以了。
