准备材料:鸡蛋3个、牛奶300克、糖10克、低筋面粉15克;,我来为大家科普一下关于美味布丁的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

美味布丁的做法(布丁怎么做?)

美味布丁的做法

准备材料:鸡蛋3个、牛奶300克、糖10克、低筋面粉15克;

鸡蛋蛋黄蛋清分离,只留蛋黄,蛋黄加糖搅拌至白糖融化;

将蛋黄液倒入牛奶中,筛入低筋面粉搅拌均匀,将牛奶液过筛;

牛奶液倒入小碗中,烤炉170度预热,放入布丁200度烤20分钟,取出晾凉即可。