8道夏日惊喜冰沙配方食谱
01
菠萝冰沙配椰子汁奇亚籽布丁
Ingredients
新鲜菠萝汁……500ml
椰子汁……1杯
原味酸奶……1杯
奇亚籽……1/3杯
蜂蜜……2汤匙
Directions
02
草莓冰沙
Ingredients
草莓……2杯
糖……1/2杯
柠檬汁……2汤匙
Directions
①将所有食材放入搅拌机搅拌至顺滑，然后倒入盘中放入冰箱冷冻。
② 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时），倒入罐中即可。
03
西柚冰沙
Ingredients
水……1杯
砂糖……1/2杯
迷迭香……1根
西柚……4个
伏特加……1/2杯
Directions
① 在锅中放入水、糖和迷迭香加热，至糖溶化后，放置室温冷却。
② 加入西柚汁和伏特加混合均匀，拿出迷迭香，倒入盘中，放入冰箱冷冻。
② 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时），倒入碗中即可。
04
抹茶沙冰
Ingredients
牛奶……2杯
水……1/2杯
抹茶……2茶匙
炼乳……适量
Directions
① 过筛抹茶，倒入水后搅拌均匀，再倒入牛奶拌匀，倒入方盘中，放入冰箱冷冻。
② 四个小时后，待混合物完全冻住之后，从冰箱中取出，室温放置5-15分钟，用叉子随意搅动成冰沙状，最后可加入适量炼乳一同食用。
05
金酒冰沙
Ingredients
水……1/2杯
糖……1/4杯
金酒……150ml
汤力水……500ml
黄瓜汁……1/3杯
黄瓜条……适量
Directions
① 将糖和水放入锅中加热至糖融化，继续加热5分钟后离火冷却。
② 将冷却后的糖水与金酒、汤力水、黄瓜汁混合均匀，倒入盘中，放入冰箱冷冻。
③ 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时），再倒入杯中加黄瓜条装饰。
06
咖啡冰沙
Ingredients
咖啡……2杯
糖……1/2杯
奶油……1杯
Directions
① 将咖啡和糖混合搅拌均匀至糖溶解，倒入盘中，倒入冰箱冷冻。
② 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时）。
③ 打发奶油，与咖啡冰沙搭配食用。
07
黑樱桃冰沙
Ingredients
樱桃……2杯
糖……1/4杯
樱桃味苏打水……1杯
Directions
① 樱桃去核，将所有食材放入搅拌机搅拌至顺滑，然后倒入盘中放入冰箱冷冻。
② 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时）。
08
蓝莓冰沙
Ingredients
蓝莓……2杯
黑莓……1杯
糖……1/2杯
柠檬汁……2汤匙
Directions
①将所有食材放入搅拌机搅拌至顺滑，然后倒入盘中放入冰箱冷冻。
② 一个小时后，从冰箱中取出混合物，用叉子随意搅动后，再次放回冰箱冷冻，每半小时继续刮一次混合物，直到完全凝固（大约3-4小时），然后倒入罐中。
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