老师傅一边割着我的韭菜，一边感慨地说，韭菜这东西就是好啊，壮阳补肾，抗寒耐热，主要是你怎么割它都能长起来。我说你今年也割不了几次。老师傅说，那就等明年一开春，又是肥肥厚厚绿油油的了。我不禁一颤，问他韭菜的寿命有多长？老师傅说，韭菜是多年生草本植物，管理好的话十年左右是没问题的。我终于松了口气，就说那你先割那边倒地的呀。老师傅说躺平的韭菜不好割。我说那你扶起来割呀。老师傅说为什么要扶，他旁边都是好割的，要扶你自己扶。我觉得有道理，就问他韭菜躺平以后会怎么样，老师傅说躺平后有可能会避免被割，但是躺平会严重阻碍韭菜的正常生长，植株之间的湿度增大，有可能会引起腐烂和叶片黄化现象的发生，甚至影响到植株后期的分裂，从而导致韭菜的寿命变短。我说，那如何才能避免韭菜躺平呢？老师傅说，躺平的原因多半是因为长得太高了，一定要在躺平前进行收割，所以我才过来帮你。我说，受教了。那韭菜活着的意义是什么？老师傅说，玉不雕不成器，韭菜不挨刀怎么能变成美味佳肴？我说，韭菜活着的意义就是被我们吃。老师傅说，别说是一株植物了，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这是自然界的规律，而我们人类站在食物链的顶端，基本上想吃什么就可以吃什么，也可以肆意的进行破坏。我说你的意思是呼吁大家保护生态环境嘛？老师傅说，不是，我每次来割你韭菜，讲一些知识给你听，这样你才会觉得受益匪浅，要么下次就不让我割了，我说受教了。
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