来源：新华网 11-01 17:35
秋冬季节，来点南瓜饮食，
养胃又排毒。
快来看看南瓜的不同营养吃法，
一起开启舌尖上的南瓜季吧！
南瓜有什么营养价值呢？
南瓜中含有丰富锌， 为人体生长发育的重要物质。
南瓜中所含的维生素C， 可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
南瓜中含有的甘露醇， 减少排泄物中毒素对人体的危害。
南瓜内含的果胶， 吸附体内多种有害物质，起到解毒作用。
南瓜中丰富的类胡萝卜素，在机体内可转化成维生素A，对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜到底有啥效用呢？
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
调节胰岛素的平衡，维持正常血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
常吃南瓜可以使肠道通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。而且南瓜高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。
给你几个营养又美味的南瓜烹饪食谱，让宝宝们暖暖哒！
