车厘子烂了就不建议食用了，以免出现肠胃不适即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用同样，低温也会造成一些水果细胞膜破损，冻伤的水果虽然口感和外观差了一些，但仍然可食用，我来为大家科普一下关于车厘子烂了可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
车厘子烂了可以吃吗
车厘子烂了就不建议食用了，以免出现肠胃不适。即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用。同样，低温也会造成一些水果细胞膜破损，冻伤的水果虽然口感和外观差了一些，但仍然可食用。
“烂水果”应该是由微生物入侵导致的。这种水果应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。
