将除橄榄油外的所有原料，按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机中，启动合面程序，当面团成团后放入橄榄油继续搅拌至合面程序结束（一个合面程序20分钟）因为是全麦粉所以不必揉至扩展阶段，只要表面光滑即可 ，我来为大家科普一下关于麦粉做什么好吃简单又快?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
麦粉做什么好吃简单又快
将除橄榄油外的所有原料，按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机中，启动合面程序，当面团成团后放入橄榄油继续搅拌至合面程序结束（一个合面程序20分钟）。因为是全麦粉所以不必揉至扩展阶段，只要表面光滑即可。
将合好的面团放入保鲜袋中，封好口，室温发酵至两到三倍大。
将发酵好的面团取出，分割成两等份，滚圆，松驰15分钟左右。
将面胚擀成长方形薄片，翻面，卷成圆柱形，将封口捏紧。
将卷好的圆柱形面胚蘸满面粉，放入烤盘，用刀割出口，盖上保鲜膜，温暖处发酵大约60分钟。
烤箱预热，中层，190度，30分钟。
烤好后立即取出，晾至微温，切片，放入保鲜袋中扎好口，放入冰箱冷冻室，吃时提前取出室温解冻即可，也可以用烤箱略烤一下，或用锅略煎一下。
