美食家｜Omakase青岛
大众点评狂推这家omakase给我
于是择日就去鮨臣尝尝看 第一次遇到的小汪师傅
食材OK 但同桌客人太吵整餐吃完颇有些疲惫……
想着怎么也要试一下名声在外的汪主厨
于是又来了一回
这一次除了海胆不如第一次香甜 入口腥气很大
其他的都要好于第一次
酒肴中规中矩 创意少了平衡感 也没有一道course称得上惊艳
但手握很不错 汪厨的水准在线 从切到握都看得赏心悦目 一餐吃下来也忘了说要小份米 酒足饭饱
不过 个人有一点小感受：
那些年吃过让人念念不忘的美食 除了食物的美好 人是重要的组成部分 尤其是omekase 吃饭吃得舒服最重要 谦虚的氛围和专业的服务才更能打动人心留住客人不是吗
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