青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(1)

1乾山日本料理

代入感十足的日料店

不吃生食的人来吃日料就是为了一碗乌冬面啊。乾山日料是做刺身比较专业的,食材都是空运过来的非常新鲜,

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(2)

制作过程也都是开放式透明的,坐在大厅里面就餐就能看到。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(3)

专业的大厨现场制作。上菜非常的慢,可能因为厨师队每一份菜品都要求比较高所以做的比较慢吧, 可能这个制作起来很麻烦吧。不过口感都还很不错。

我最爱的乌冬面汤特别好喝,一点也没浪费全部吃光,倒是豆腐卷有点鸡肋,感觉是用盐腌过的,然后又放了盐,非常咸。店内服务人员感觉各个都很忙却还忙不过来的样子,店内还有一个包间,可以坐十人左右吧,里面是榻榻米,感觉还是不错的,不过需要预定。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(4)

地址:市南区澳门路117号海信广场4F

牛道▪红花牛火山石烧

牛气冲天的海景烤肉

要餐厅也要海景,牛道为你准备的是味觉和视觉的双重大餐.值得一提的是牛道的五星级服务,不管在哪个店,你都能感受到店员满腔的热情。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(5)

提前预定靠窗的晚餐,伴着浪潮和海风,菜品里也会悄然添加这道浪漫的调味剂。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(6)

对于一个吃货来说,肉片在石板上滋滋作响的声音大概就是天籁了。牛道的红花牛肉质细嫩多汁,不愧为烤肉中的极品珍馐,贵的理直气壮。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(7)

方方的铁盒里装着各种菌类,烤的时候直接将铁盒放在烤炉上,搭配牛肉味道鲜美(推荐蘸海鲜汁享用,鲜味升级)。平价肉中的战斗机,肥瘦比例刚好,口感上比牛肉更香更柔软,但是却一点都不肥腻,绝对的物超所值.

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(8)

地址:牛道▪红花牛火山石烧(百丽广场店)

市南区 澳门路88号百丽广场2楼(近海信广场)

将太无二

食材至鲜的高分日料

万象城4楼,环境不错,靠里的落地窗明亮,装修也比较大气上档次……

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(9)

区域隔开,空间相对独立,服务却难免有些欠缺,上菜太慢,催都找不到服务员

午餐,吃的比较简单,

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(10)

海母鸡恋上秋葵君,不要问我为什么名字记得这么清楚,说实话,百度过,字面意思,就是一个叫海母鸡的鱼类,加几根秋葵,味道还不错,鱼肉很烂,口感稍肥

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(11)

点了午市套餐,内容还是比较丰富的,有一个类似小鱼干的小菜味道还不错,其他的,比较中庸,牛肉饭也还可以,无功无过

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(12)

鸡蛋羹里有虾仁~~还可以,算是一次不错的探店吧

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(13)

地址:市南区 华润中心万象城L-453号商铺(香格里拉酒店)

青柳怀石

一家有格调的日料餐厅

很有名的店,日本经理也推荐。在华侨饭店二楼,门口一个大鼓很醒目。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(14)

装修-真·浮世绘,每个地方都很好看。茶杯茶壶装菜的器皿很有观赏性。

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(15)

菜品得味道也确实不错。鹅肝蒸蛋特别推荐!天妇罗拼盘炸的火候正好,推荐!

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(16)

牛油果沙拉很特别,第一次吃到脆的牛油果。刺身里的甜虾味道很棒,个头很大!

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(17)

鳗鱼茶泡饭第一次尝,好吃推荐!巧克力慕斯做得很好,上面的巧克力粉稍有点多,推荐!

青岛最正宗的日料料理(青岛最好吃的日料都在这儿)(18)

地址:市南区 香港中路41号华侨国际饭店2楼(近福州路)

,