牛肉可以炖什么（牛肉的简介）

牛肉可以炖：土豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、芋头、山药、大白菜等，接下来我们就来聊聊关于牛肉可以炖什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉可以炖什么

牛肉可以炖：土豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、芋头、山药、大白菜等。

牛肉炖白萝卜时，白萝卜的回甜味渗透到牛肉的肌纤维内，可以适当综合牛肉的腥膻味，形成特殊香甜口感，味道十足。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。