芡实羹（如何制作芡实羹）

银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵，我来为大家科普一下关于芡实羹?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芡实羹

银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。

准备大半锅清水，芡实（略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。

桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。

加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。