鲍鱼怎么做好吃呢?鲍鱼许多人都见过,同时很多人也都吃过,味道也是各有不同吧。但是今天我给大家分享一种方法,各位肯定没有吃过哟,叫做“蒜蓉蒸鲍鱼”,绝对美味可口。

鲍鱼怎么做才好吃不油腻(鲍鱼怎么做好吃)(1)

第一步:准备鲍鱼两面洗干净,最好是用刷子刷洗,再准备一把蒜子斩成蒜泥备用。

鲍鱼怎么做才好吃不油腻(鲍鱼怎么做好吃)(2)

第二步:熬蒜蓉酱,首先把蒜蓉清洗干净,锅中放入适量色拉油,同时再把蒜蓉放入,用小火慢慢熬,熬到蒜蓉变成金黄色调口(放入盐、耗油、鸡汁、鸡精味精即可)。

鲍鱼怎么做才好吃不油腻(鲍鱼怎么做好吃)(3)

第三步把熬制好的蒜蓉酱,均匀浇在鲍鱼上面,然后上锅蒸六分钟就可以使用了。

鲍鱼怎么做才好吃不油腻(鲍鱼怎么做好吃)(4)

鲍鱼的做法有很多种,做的时候要给足味道,因为本身是没有味道的,还会有点腥。鲍鱼可以拿来煲汤,鲍鱼洗净去腥之后,在做鲍鱼的时候一定要把内脏全部弄出,清洗干净,最好在肉上切上花刀便于入味,酒店里会制作鲍鱼捞饭,做法比较复杂。

鲍鱼怎么做才好吃不油腻(鲍鱼怎么做好吃)(5)

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