我们都喜欢喝现磨手冲精品咖啡
不用加糖不用加奶
细细品味来自原产地咖啡豆的迷人风味
但偶尔换个口味
喝一下用咖啡萃取液调制的饮品
也是别有一番享受
今天就和大家分享3个受欢迎的咖啡饮品配方
看完喜欢就转发给你身边喜欢咖啡的人哦
在 2000 年左右，可口可乐发布了一款咖啡味的汽水叫布拉克可乐（Coca-Cola Blāk）。但这个产品从来没有流行过，只在市面上流通了几年，但是咖啡加可乐这个想法至今仍然存在。你可以使用任何喜欢的可乐品牌制作咖啡可乐，但如果想要调配出很棒的饮料，最好使用手工汽水。
器具
高玻璃杯
搅拌勺
吸管
材料（1 杯分量）
适量冰块
45ml 冰咖啡
（手冲冰咖啡或者稀释的冷萃咖啡浓缩液）
15ml 糖浆
90ml 可乐
90ml 苏打水
1 片柠檬片（装饰用）
做法
在高玻璃杯中加入冰块，
然后加入冰咖啡、糖浆，轻轻地搅拌，
接着加入可乐、苏打水，
用柠檬片装饰，插入吸管即可。
合适豆子推荐
印度尼西亚·黄金曼特宁
奶油巧克力风味和醇厚口感
方能与可乐碰撞出奇妙的味觉享受
可在阿啡的店轻松找到
咖啡柠檬水起源于瑞典，作为柠檬红茶（Arnold Palmer）的咖啡“解决方案”，如今在美国的各个精品咖啡馆当中流行开来。在一个炎热的夏日午后，如果你想提神，并且少喝点咖啡因，没有什么比这杯饮料更好的了。只要把食谱中的材料用量增大，你也可以一次做出一大壶来享用。
器具
高玻璃杯
搅拌勺
材料（1 杯分量）
冰块
90ml 冰咖啡
（手冲冰咖啡或者稀释的冷萃浓缩液）
60ml 新鲜柠檬汁
30ml 糖浆
60ml 苏打水
1 片柠檬片（装饰用）
做法
将玻璃杯装满冰块，
加入冰咖啡、柠檬汁、糖浆，
搅拌均匀，接着加入苏打水，
用柠檬片装饰即可。
合适豆子推荐
卢旺达·蜜桃 水洗红波旁
水果调性丰富
黄桃/柠檬/抹茶风味和华丽的酸质
在柠檬汁的点化下更是酸甜动人
可在阿啡的店轻松找到
冰摇咖啡是份神奇的饮品，尽管没有加入牛奶或者奶油，只要冰块、咖啡、糖浆混合，然后使劲地摇晃，就会在咖啡表面形成一层绵密的奶油层。冰摇咖啡在意大利曾经流行过一段时间，后来也开始在美国和其他地方形成一股热潮。我的做法是使用冷萃咖啡，而不是一般常用的浓缩咖啡，这样喝起来会更加清爽，也很容易在家里制作。
器具
鸡尾酒用摇杯器（雪克壶）
过滤器
矮玻璃杯
材料（1 杯分量）
适量冰块
180ml 冰咖啡
（手冲冰咖啡或者稀释的冷萃咖啡浓缩液）
15ml 糖浆
做法
把鸡尾酒摇杯器装满冰块，
加入冰咖啡和糖浆，使劲摇晃约 15 秒，
直到摇杯器的外层已经非常冰了。
将咖啡过滤到矮玻璃杯中即可。
合适豆子推荐
哥伦比亚·蓝莓之夜
嫣红协会卡斯提优日晒豆
本身已经有着酸甜平衡和优雅气质
用冷萃冰摇的方法
撞击放大迷迭香气和酒香
也能让你尝试到更丰富细腻的口感
可在阿啡的店轻松找到
以上正文内容摘自新书
《宅在家，冲一杯好咖啡》
我是阿啡，入咖啡行业8年，一直从事咖啡文化传播的工作，跑了国内外的咖啡产区不下十次，并在全国举办超过200场专业咖啡师比赛。爱精品咖啡，想交一样爱咖啡的朋友。欢迎大家关注我的头条号和我的新书《3分钟爱上咖啡》，长期分享交流精品咖啡、拉花与开店知识。爱咖啡，让我们聚在一起。与您分享精彩生活每一天。
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