食材:蒜黄适量、咸肉适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量 ,我来为大家科普一下关于怎么炒蒜黄?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么炒蒜黄(制作炒蒜黄的方法)

怎么炒蒜黄

食材:蒜黄适量、咸肉适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量。

蒜黄清理后洗干净,沥净水分。

把咸肉的肥瘦肉分开,分别切成细丝。

把沥净水分的蒜黄切成小段。

锅中先放肥肉丝小火煸出油后,再加入瘦肉丝炒至瘦肉丝发白。

倒入蒜黄,调入适量的盐、味极鲜,大火翻炒均匀。

最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。