奶茶虽暖心，但对身体无益，多喝还要小心发胖，所以“秋天的第一杯奶茶”不如“秋天的第一杯养生茶”北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼介绍，奶茶最初是一种用牛奶和红茶搭配而成的健康饮品，在西方和我国内蒙古等地有很长的饮用历史在深秋和冬季喝一杯自己亲手配制的奶茶，既可控制糖的用量，还可保证百分百使用牛奶，既美味又健康，我来为大家科普一下关于秋天喝什么养生茶?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
秋天喝什么养生茶
奶茶虽暖心，但对身体无益，多喝还要小心发胖，所以“秋天的第一杯奶茶”不如“秋天的第一杯养生茶”。北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼介绍，奶茶最初是一种用牛奶和红茶搭配而成的健康饮品，在西方和我国内蒙古等地有很长的饮用历史。在深秋和冬季喝一杯自己亲手配制的奶茶，既可控制糖的用量，还可保证百分百使用牛奶，既美味又健康。
魏帼指出，自制奶茶很简单：先将250ml水煮开，沸腾后关火；倒入3至5克茶叶，焖3分钟左右，喜欢茶味浓的可以焖久一点；再加入250ml牛奶小火煮，最后调入糖或蜂蜜搅拌、过滤，就可制成一杯500ml的奶茶，其营养价值和250ml牛奶相差无几。
魏帼说，自制奶茶可根据个人爱好往里面添加像姜、红糖、大枣等食物，搭配出更丰富多彩的口味感受。《本草汇言》中记载的姜糖苏叶饮就可以和奶茶搭配，可帮助抵御秋冬寒邪，疏风散寒、暖胃解表。
姜糖苏叶奶茶。用法：生姜3g、苏叶3g、红茶3g、牛奶250ml、红糖15g，将生姜、苏叶洗净，切丝，和红茶一同放入茶杯中，加沸水冲泡5~10分钟，去掉生姜、苏叶和红茶，倒入牛奶、红糖调味即可。
功能：此奶茶中生姜、苏叶可辛温发散风寒，而牛奶、红茶则健脾暖胃，再加入红糖，既能缓解生姜、苏叶辛辣苦涩的口感，又可帮助牛奶、红茶暖胃驱寒。但素体阴虚或湿热内蕴的人群不太适合。
养肝明目茶。广东省第二中医院妇科主治中医师张莹莹推荐这款入秋养生茶，用法：枸杞子15克、杭白菊10克、石斛10克，加1000毫升水浸泡15分钟，煎煮半小时即可饮用，也可直接开水泡服。
功能：养肝明目，润肺生津，既可用于燥热伤肺，还能缓解电脑族的眼睛酸涩和疲劳。
滋阴养胃茶。张莹莹还推荐这款养胃茶，用法：百合、玉竹、莲子各10克，大枣5颗，加500毫升水浸泡15分钟，煎煮半小时即可饮用，也可直接开水泡服。
功能：养阴润肺，益胃生津，适合阴虚体质，可缓解秋季口渴咽干，改善秋季皮肤干燥。
魏帼建议，想喝市售奶茶，在搭配食物方面要格外注意。高能量的点心、蛋糕要排除在外，应搭配一些蛋白质和膳食纤维含量较高的食物来均衡营养，如一片面包、一个煮鸡蛋再加上一盘蔬菜沙拉。（胡珍）
来源： 中国妇女报
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