苦瓜要不要焯水才去炒

要1.苦瓜洗净切片，下锅焯水沥干备用，我来为大家科普一下关于苦瓜要不要焯水才去炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

苦瓜要不要焯水才去炒

要。

1.苦瓜洗净切片，下锅焯水沥干备用。

2.葱姜蒜切末备用，起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入苦瓜翻炒，加入盐，生抽，颠匀。

3.滴几滴醋即可出锅。