一、用户需求:更好地保存食物

  如何保存食物,延长保存期限是家庭中的一个常见问题。不少家庭会一次性购买一周的食材囤放,但放久了难免果蔬氧化变质,干货受潮发霉。为了让食物不变质,一般人们会把食物放到冰箱里;做菜食材用一半,剩下也要用保鲜袋包起来放冰箱。但冰箱也不是万能的,青菜等新鲜食材仍然避免不了氧化。此外,对于零食爱好者来说,经常有零食吃一半,用夹子将口袋夹上保存的情况。不过这样保存的密封性不好,零食仍然容易进湿气返潮,失去脆爽的口感。

  消费者这类保存食物的需求,在近年催生了一种新的厨房小电器——真空封口机。真空封口机的功能是将食物装入袋中,抽真空、封口保存,从而延长食物保质期。真空封口机能抽去氧气,一能防止食物氧化,二能抑制微生物的生长和繁殖。要知道,食品发霉腐化变质主要是因为微生物活动,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,低氧真空能有效抑制好氧微生物繁殖,防止食品变质。

小浣熊真空封口机质量怎么样(洞察细分市场用户需求)(1)

 家用的厨房真空封口机

  二、真空封口机市场现状

  真空封口机这种电器其实并不是新物种,以往常用于工业、商用领域,是食品行业常用的一种包装机器,相信不少人都曾在食品店里见到过。近年来,随着人们消费水平的增长,厂家洞察到了消费者的新需求,从而将真空封口机引入到了家用市场。

  目前电商平台上可以看到一些知名家电品牌有推出真空封口机产品,像美的、九阳、小熊、奥克斯、康佳等等。这类家电品牌的真空封口机,特点是设计较为贴合家庭消费者,毕竟拥有多年的家电研发生产经验。我们还可以看到有得力这样的商用办公品牌,这一类品牌的真空封口机既可商用,也可用于家庭,其产品特点是抽真空性能更强,使用时可加热时间更久,但价格也更高。此外,还有大量中小品牌,以往以出口为主,现在也有推出面向国内市场的产品,特点是价格相对较亲民。

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 斗禾科技旗下品牌SOHOW小禾推出家用真空封口机

  三、SOHOW小禾推出真空封口机

  SOHOW小禾是斗禾科技旗下一个生活家电的新锐品牌,擅长挖掘家电细分使用场景,针对消费者的使用刚需研发产品。针对真空封口机这一细分领域,SOHOW小禾近期推出了一款新产品,以其特色满足消费者的需求。

  SOHOW小禾真空封口机DH-FK01,具有抽真空、封口等功能,可隔绝空气,防止食物氧化,隔天取出,水果蔬菜依旧能保持新鲜,汁液满满。这款真空封口机既有抽真空及封口功能,又有单纯的封口功能,满足两种封口需求。除了可抽袋子的真空,还可外抽,对多种真空盒抽真空,功能更为丰富。

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 可抽真空盒

  SOHOW小禾真空封口机DH-FK01使用简单,轻松开盖,一键操作实现所需功能。它设计有启动指示灯,亮起时表明真空机已处于工作状态,提示用户。外观设计上,这款真空封口机外型精致小巧,方便收纳,可通过挂钩壁挂在墙壁上,节省厨房空间。其整体造型圆润亲和,轻盈小巧,色彩温馨,适合年轻人群的家居风格。

  四、SOHOW小禾的设计与研发

  近年来,生活小家电产品越来越注重设计。有关数据显示,在生活小电市场的消费者年龄分布中,18-29岁人群占比高达40%,其中18-24岁人群同比增速67%,25-29岁人群同比增速51%,这是生活小家电市场增长最快的两类消费人群,目前已经成为生活小家电重要群体之一。90/00消费群体注重产品外观与高性能,SOHOW小禾旗下诸多产品则在这两方面拥有强大实力。

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 既抽真空,又可封口

  SOHOW小禾的产品外观一向具有高颜值,这可以说是其品牌标签了,SOHOW小禾旗下产品多次获得包括“中国设计红星奖”等在内的设计大奖。据了解,斗禾科技是一家设计驱动型企业,在设计创新上投入很大,其设计团队除了工业设计外,还有平面设计、品牌策略、用户体验等模块,团队有很多90后95后设计师,更懂年轻消费者的真正需求。

  在整体实力上,斗禾科技集团成立于2014年,是一家集工业设计、研发、制造、营销为一体的小家电制造高新技术生态平台,拥有“小禾”、“SOHOW”、“斗禾DOUHE”、“Flashvin”、“Kloudic”、“ALROCKET”、“AUZKIN”等国内外品牌。目前,斗禾科技已将从前端到后端的整个价值链搭建起来,有一套完整的从研发到市场的体系支撑,能快速对各个环节的反馈整改作出高效联动。

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 SOHOW小禾真空封口机DH-FK01,可悬挂设计

  五、斗禾的目标与未来

  除了真空封口机以外,斗禾也推出了不少其它品类的小家电产品,以满足消费者日益增长的高品质生活。

  基于其自身的设计研发实力,在保质保量保设计的基础条件上,相信斗禾在未来还会继续洞察消费者各种需求,带来更多不同细分场景的小家电产品。

  敬请期待!

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