将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的，我来为大家科普一下关于蜂蜜肉串的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蜂蜜肉串的做法
将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的。
用刀切成大约1厘米的小方块。
将蚝油、生抽和淀粉倒进去。
拌匀，之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。
取出来，提前把竹签浸过水，把肉块穿到竹签上，放到垫了油纸的烤盘。
将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。
烤箱设置温度200度，提前预热好，然后将肉串放进中层，用上下火烤10分钟。
取出来翻面，再刷一层蜂蜜，再放进烤箱烤10分钟。
简单的蜂蜜肉串就完成啦。
