准备材料:干辣椒、芝麻、油、醋、酱油,我来为大家科普一下关于晒干的辣椒怎样做辣椒酱?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

晒干的辣椒怎样做辣椒酱(晒干的辣椒如何做辣椒酱)

晒干的辣椒怎样做辣椒酱

准备材料:干辣椒、芝麻、油、醋、酱油。

将芝麻和干辣椒放入多功能食品加工机磨成粉。

锅倒油烧热,将热油浇到辣椒粉上,加醋、酱油拌匀即可。

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。