主料:西瓜500克,鸡蛋150克 辅料:黑芝麻25克 ,我来为大家科普一下关于西瓜炒鸡蛋怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

西瓜炒鸡蛋怎么做(制作西瓜炒鸡蛋的方法)

西瓜炒鸡蛋怎么做

主料:西瓜500克,鸡蛋150克。

辅料:黑芝麻25克。

调料:植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克。

将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀。

西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟。

葱切花;炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒入黑芝麻、葱花、味精即可。