白糖花卷这样做好吃：酵母和面粉略微混合，加水发酵之5倍大小，撕开能看到蜂窝重新移至案板排气揉匀，擀成大面片切掉边缘不规则的部分，涂一层油，均匀的撒上白砂糖，卷起来，收口捏紧切成小段，两个一组叠起来用筷子在中间压一下两边底部捏紧放到蒸笼醒发10分钟，开火，上汽后15分钟关火，不要立即拿出来，继续焖五分钟即可出锅，我来为大家科普一下关于白糖花卷怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
白糖花卷怎么做好吃
白糖花卷这样做好吃：酵母和面粉略微混合，加水发酵之5倍大小，撕开能看到蜂窝。重新移至案板排气揉匀，擀成大面片。切掉边缘不规则的部分，涂一层油，均匀的撒上白砂糖，卷起来，收口捏紧。切成小段，两个一组叠起来。用筷子在中间压一下。两边底部捏紧。放到蒸笼醒发10分钟，开火，上汽后15分钟。关火，不要立即拿出来，继续焖五分钟即可出锅。
白糖花卷的面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
