将鸡心去脂肪，切两半，去掉血并清理干净；，今天小编就来聊一聊关于爆炒鸡心怎么处理好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

爆炒鸡心怎么处理好吃（爆炒鸡心的方法）

爆炒鸡心怎么处理好吃

将鸡心去脂肪，切两半，去掉血并清理干净；

鸡心用热水氽一下；

锅内加油，红椒爆锅，加孜然爆炒鸡心，加酱油，料酒；

爆炒2分钟，将鸡心取出待用；

炒洋葱，出香味后加入鸡心，翻炒一分钟出锅。