虾米一盘，盐适量，鸡精适量，耗油适量，料酒适量，小米椒适量，姜适量，蒜瓣适量，葱适量，我来为大家科普一下关于干焖小虾米的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干焖小虾米的做法（干焖小虾米怎么做）

干焖小虾米的做法

虾米一盘，盐适量，鸡精适量，耗油适量，料酒适量，小米椒适量，姜适量，蒜瓣适量，葱适量。

小火把虾炒红，装盘备用。

锅里少许油，爆香蒜辣椒姜。

虾倒入锅里，放入料酒，盐，鸡精，生抽，耗油，加入适量水，翻炒一分钟，放入小葱和香菜，再翻炒一分钟出锅。