怎么制作简易版紫薯麻花酥（紫薯麻花酥的做法）

原料：紫薯120克、面粉220克、酵母2克、白糖25克；，下面我们就来说一说关于怎么制作简易版紫薯麻花酥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么制作简易版紫薯麻花酥

原料：紫薯120克、面粉220克、酵母2克、白糖25克；

紫薯去皮切薄片；

切好的紫薯片上锅蒸熟；

紫薯打成泥，然后把面粉、酵母、白糖放入一起搅拌；

紫薯可以用料理机打成泥，面团盖上保鲜膜放置40分钟；

发酵好的紫薯面团抹油然后揪成大小一样的小面团，搓成长条拧成麻花；

油温五成热放入麻花，炸至两面金黄即可。