家用面包机全麦面包的做法:1.一次性放入所有原材在面包机,顺序按面粉、鸡蛋、酸奶、水、盐、糖、酵母等倒入,其中盐、糖分别放在面粉对角处,酵母放入面粉中心里裹住,有利于发酵充分,我来为大家科普一下关于家用面包机全麦面包的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家用面包机全麦面包的做法
家用面包机全麦面包的做法:
1.一次性放入所有原材在面包机,顺序按面粉、鸡蛋、酸奶、水、盐、糖、酵母等倒入,其中盐、糖分别放在面粉对角处,酵母放入面粉中心里裹住,有利于发酵充分。
2.按下一键式面包功能键、面包机开始封闭工作中。30分钟左右面包机揉面结束,面团揉至顺滑。
3.揉好的面团可以拉出手膜。
4.2个半小时左右面包机自动断电,面包烤好后出炉。
5.取出放凉,烤熟后的面包表皮金黄、麦香浓郁。