冰淇淋机是用来生产冰淇淋的一种专用机器，将冰淇淋粉和水按照一定比例调配好后放入冰淇淋机内，启动冰淇淋机便能够做出美味的冰淇淋。
不少人认为，既然冰淇淋粉 水就能出冰淇淋，那多加水是不是就能出更能多的冰淇淋呢？
这种想法是错误的。打出冰淇淋的多少是跟膨化率有关的，而并非是水。很多人都不知道冰淇淋机的作用，以为跟冰箱的作用差不多，其实不然。
冰淇淋机在制作的过程中起到的最关键的作用是膨化，冰淇淋原料需要经过冰淇淋机的膨化过程才能让冰淇淋的口感更松软。
在这个过程中，如果加水过多，会稀释冰淇淋粉的有效成分，从而降低其浓度，导致降低冰淇淋的膨化率，打出的冰淇淋反而可能会变少。而且，水太多还容易产生冰渣，破坏冰淇淋原有的爽滑口感，严重的话还会造成冻缸，损坏机器。
所以，多加水是不能让冰淇淋机打出更多冰淇淋的，还是要按照正常的勾兑比例进行调配哦。
“冰雪丽人”牌冰淇淋机采用进口冰淇淋机专用压缩机，运行平稳，制冷迅速，膨化率可调（35%-50%），生产出来的冰淇淋犹如巧克力一样丝滑细腻，让您吃一次就爱上它，无法自拔。
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