取橙子一个,挤压出果汁加入一汤匙的水加入淀粉搅拌均匀放置一边备用,我来为大家科普一下关于橙汁带鱼制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
橙汁带鱼制作方法
取橙子一个,挤压出果汁加入一汤匙的水。加入淀粉搅拌均匀放置一边备用。
带鱼段加入胡椒粉及盐搅拌均匀,放置15分钟进行小腌制。
待带鱼腌制好之后,取面粉或炸粉少许用于增加香酥度。
在带鱼的两面裹上一层薄薄的淀粉,抖洒掉多余的粉。
放入油中炸至两面金黄,复炸一次即可。
锅中倒入加了少许淀粉的橙汁进行小煮至粘稠。
把酱汁淋在带鱼的上面即可。