为了赚钱商户使用化肥膨大剂的空心玛咖，此类玛卡个头要比一般的玛卡大很多，个头均匀，特别有卖相，切开以后里面基本上是空心的；还有低海拔种植的玛卡，也是和使用化肥膨大剂的玛咖一样，特别大，卖相特别好，但是，海拔低气温高，往往需要使用农药驱虫，所以，有农药残留，而且海拔不够，药效也大打折扣。
购买建议：
1、购买的时候，请别贪图便宜，越便宜的作假可能性越大，容易上当。
2、购买的时候选择玛卡大小适中的就好，别购买体型过大玛卡。
3、如果你购买的新鲜玛卡表皮有明显的裂纹，那基本上就是蔓菁或者萝卜了，新鲜玛卡基本上不会有裂纹。
4、选择购买白色和黑色玛卡比较好些，因为蔓菁和萝卜黑色的几乎很少，白色的玛卡价格本来就便宜而且产量高，所以，参假意义不大，紫色往往作假可能性比较大！
由于烘干玛咖的颜色非常不均匀，甚至有焦黑出现，这种情况下，不法商家大多会通过硫磺熏色来增加黄玛咖表层的色泽，所以烘干玛咖干果的特点是：干果黄的很不自然均匀，通常此正宗的玛咖干果看上去颜色更艳丽，光泽度更好，仔细闻很有可能会闻到隐隐的硫磺味道。
染色玛咖干果
黑玛咖的营养成分显著于黄玛咖，也更加稀缺，且黑玛咖、和黄玛咖除表皮颜色各异以外，果实内部视觉效果基本没有区别。因此，很多商家为了黄玛咖能卖黑玛咖的价格，不惜绞尽脑汁将黄玛咖染成黑色和紫色，以蒙骗消费者。染色的黑玛咖和紫玛咖的特点是：颜色不自然、不均匀，缺乏光泽度，见水就会掉色。
购买建议：
1、购买的时候，请别贪图便宜，越便宜的作假可能性越大，容易上当。
2、购买的时候选择玛卡大小适中的就好，别购买体型过大玛卡。
3、选择购买白色和黑色玛卡比较好些，因为蔓菁和萝卜黑色的几乎很少，白色的玛卡价格本来就便宜而且产量高，所以，参假意义不大，紫色往往作假可能性比较大！
假玛咖干片
很多时候你会发现玛卡切片比玛卡干果还便宜，为什么呢，原因在于市场上的玛卡干片基本上没有不参假的，大多搀使用的是萝卜干片和蔓菁干片参假，切开后变干，真假根本分辨不出来，所以，一般不建议购买干片。商家说为了好晒干才切片，那都是胡扯而已，成本高了价格还便宜？
玛咖精片、玛咖粉
玛卡分作假手段就五花八门了，很多也不需要作假，因为我只需要用黄玛卡可以说成黑玛卡做的；有的甚至是把整棵玛卡晒干了使用，反正味道都一样，这样做法就更卖三七粉一样！
玛卡精片，一般做法和玛卡粉一样，只是最后多了几道工序罢了，不过，为了到达宣传的夸张效果，有的商家在玛咖精片中添加西地那非（俗称“伟哥粉”）等化学药品，到达见效快，效果显著的目的，结果是大大损伤了消费者的健康。所以，玛咖精片、玛咖粉就不要购买了！
购买建议总结：
1、购买的时候，请别贪图便宜，越便宜的作假可能性越大，容易上当，如果干果的价格和鲜果一样，干片的价格比干果还便宜，那能真吗？
2、购买的时候选择玛卡大小适中的就好，别购买体型过大玛卡，也别追求样子是否好看，自然晒干的玛卡一般样子都不怎么样！
3、选择购买白色和黑色玛卡比较好些，因为蔓菁和萝卜黑色的几乎很少，白色和紫色居多，白色的玛卡价格本来就便宜而且产量高，所以，参假意义不大，紫色往往作假可能性比较大！
4、能购买鲜果尽量购买鲜果，其次购买干果，慎重购买干片，不购买玛卡粉和精片。别图方便，吃进自己肚子里面的东西，安全第一！
据史料记载，早在5800多年前，在南美洲安第斯山脉中段山区，生长着一种营养丰富的植物该植物食用后使人精力充沛、身体健壮、又能增强人的性能力和生殖能力生长在海拔4000米高安第斯山区的唯一的十字花科植物，被土著居民称之为“安第斯山神赐予人类的礼物”。
据南美史书记载，自印加猎人发现玛咖植物后，当地土著人数千年将其作为主要食品，并使古印加民族日益强盛，体格魁梧、身强力壮、生育繁多。
史书记载，在公元1526年，西班牙人登上这片陆地，一名印加人向西班牙统治者献上了玛咖食品，西班牙人先将玛咖喂给了牲畜，没想到吃了玛咖的牲畜一下子繁衍不绝，西班牙人自己尝试后更是叫绝，而后玛咖成为印加占领者餐桌上不可缺少的食品。并将玛咖作为贡品连年不断的向西班牙皇室敬献，被称之为“南美人参”。
驰骋在北美和西欧的高大强壮的赛马，很多是来源于南美安第斯山区的马种，它们长期食用安第斯山区的玛咖野生植物，繁殖出强悍的最优良的赛马。西班牙及北美各国将该马种引育到本国，赛前喂食玛咖食物，使其体格强壮，奔跑不休，成为赛马场上的优异赛马。
生育最强的奇闻 ：南美洲秘鲁籍的一名男子名叫托兰多，他对记者说：他的一个邻居，一个50岁的老头，前几年靠种植一种叫玛卡的神秘植物发了财，打了半辈子光棍的老头一年内迎娶了5个女人，并不厌其烦地在短短三年里一口气生育了49个孩子，其中还有好几对双胞胎！
在秘鲁一个家庭六世同堂、七世同堂很多，一对父母有十五六个子女很常见。国际权威机构统计认定，各国生育能力秘鲁最强，当地人常对外人讲“天上星星有几个，我们就能生几个”。
令人不解的是，当地居民生活条件很差，粮食、食物相当匮乏，没有丰富的蔬菜和肉类，应该营养跟不上，但是在秘鲁山区家家户户都以一种类似萝卜的植物（当地人称玛卡）作为主食。而且正是经常食用玛卡植物，当地居民个个身强力壮，极少生病。
玛卡误区：
误区一：秘鲁进口的玛咖产品一定比国产的好吗？
有机构检测过，丽江产的玛卡质量丝毫不逊于秘鲁玛卡，不然当时也不会引进了；秘鲁玛卡产量本来就低，基本上都是销往欧美的，而现在国内到处都是秘鲁玛卡，而且价格还那么便宜，基本上是冒充的，有了进口的高达上标签，自然感觉就不一样了！
误区二：玛卡越大越好
玛卡不是三七，三七个头越大年份越久，药效越好，而玛卡一年一熟，头数越大反而越是有问题的玛卡，一般使用化肥、膨胀剂、低海拔种植的玛卡个头是最大的，药效却是最差的，所以，玛卡的药效和个头无关！
误区三：玛卡效果和颜色区别很大吗？
其实，区别不大，主要是炒作的效果！
误区四：玛卡真的那么神奇吗？
大多数人服用玛卡后感觉最突出的一点就是不易疲劳，但是，没有广告里面说的那么夸张，不是什么包治百病的神药，所以，看待玛卡的功效要理性，玛卡功效因人而异，谁也不敢保证食用后的效果会怎么样；玛卡的效果是需要坚持才能体现出来的，吃一两次就有明显的效果那是无法做到的！
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