材料步骤详细说明:
#家庭美食大尝
1.准备一只约一斤重的鸡,酱油5勺,白糖2勺,盐半勺,蒜头碎少许,半碗水。.......................................
2 .将鸡扎一些孔,把调料全部放一起搅拌均匀,然后倒在鸡身上,用手涂抹一下,给鸡做个全身sp,常温腌制20分钟。........................................
3.开始蒸鸡,可用电饭锅或者炒菜锅都行。锅底放水,然后放蒸垫,用盘装好鸡放到蒸垫上,腌料也放一起,大概蒸30分钟即可(看鸡的份量控制时间),这样蒸好的鸡才香气飘飘。........................................
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