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怎样在家做肉三鲜馅饺子好吃
准备和面！（给面团一个醒发的时间）一边加水一边用筷子搅面！ 搅成絮状，可以揉成面团了！ 揉好面团，盖上盖子醒发！可以准备饺子馅料了！ 猪肉洗净！切块放入绞肉机绞成肉馅备用！ 香菇洗净，放入开水锅焯熟！剁碎备用！ 韭菜洗净，留下前半部分！然后切碎备用！ 准备干虾仁！ 干虾仁用热水泡一下！ 剁成虾碎！备用！ 准备葱姜末儿！ 容器里放入肉馅和葱姜末！ 加入虾碎！ 打入一个鸡蛋！（鸡蛋可以让肉馅嫩滑，好上劲） 加入适量十三香! 加入适量精盐！ 加入适量鸡粉！ 准备香油 滴几滴香油大约半羹匙的一半，饺子好不好吃香油很关键！（千万别放太多，不然你的饺子只有香油味） 倒入适量海鲜酱油！ 顺时针搅拌！搅拌微微上劲入味！ 倒入适量色拉油！ 还是按一个方向搅拌！搅打肉馅上劲儿，碗边挂油就可以了！ 放入香菇碎！ 充分搅拌！ 倒入韭菜末儿！ 充分搅拌均匀！香飘飘的肉三鲜饺子馅和好了！ 揪好剂子！赶好皮！ 包入饺子馅！ 包成饺子等待下锅！ 香飘飘的肉三鲜就做好啦！大家试试吧！ 超级美味！超级鲜香！,
