先将青椒切成小段，红椒切成菱形 ，我来为大家科普一下关于双椒猪肝如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

双椒猪肝如何做（双椒猪肝的做法）

双椒猪肝如何做

先将青椒切成小段，红椒切成菱形。

将芹菜切成菱形，蒜切成片状，姜和葱切成小段。

将猪肝切成片状，放入清水中洗净。

加入料酒、盐、味精、生抽和生粉抓匀。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。

放入剁椒翻炒，放入猪肝继续翻炒。

放入青椒、红椒和芹菜翻炒，加入糖翻炒即可出锅。