去年初，何炅干农活做饭的一档真人秀《向往的生活》开创了国内慢综艺的风潮，湖南卫视的另一位王牌主持人汪涵也开始在电视镜头前下厨，只不过，地点在野外。
刚刚在芒果TV播出两期的《野生厨房》，由汪涵、李诞、林彦俊担任常驻嘉宾，三人以公路自驾的方式，与当地向导一起探寻人间味道的野食之旅。
节目在推出官宣海报之初，就因与《向往的生活》太过相似而引起网友热议，甚至还有人将这两档节目合并在一起称为“向往的野外生活”和“向往的厨房”。
而从两期节目来看，两者确实有很大不同。在《向往的生活》中，黄磊除了用大家采集回来的农作物做饭，平时大家还得做农活，出售农副产品当生活资金，讲的是农村田园生活体验。
而《野生厨房》则是将场景放在了森林、小溪和无人的大海边，在一切有自然的地方，而嘉宾的日常是那一方小车奔波穿梭在公路上的日子，到一处美景停下脚步探寻当地的山珍野味，因此不确定性更强。
真人秀节目，嘉宾性格的展现，与互动中的磨合，都是构成节目主体结构的重要元素。不吹不黑，三位嘉宾汪涵、李诞、林彦俊之间常能擦出火花。
70后汪涵的主持功力让他轻松把控节奏，同时汪涵的厨艺很过关。
80后李诞是节目笑点的一大来源，当懒洋洋的他被抛到野外不得不干活时，绝对自带喜感。
90后的林彦俊野外生活技巧几乎为零，是三位常驻嘉宾中的“绿叶”，目前的表现不功不过。
曾是《向往的生活》常驻嘉宾的黄磊，成了《野生厨房》的总导演。
对于“野”，黄磊这么解读
首当其冲的就是环境“野生”，取景地均选在不会经常去但会向往、好奇的地方；其次，作为一个城市人，离开生活舒适圈到达另一个环境里面，也可以看作一种“野”；最后便是心灵的“野生”，心理和平常不一样，时刻保持轻松状态也能称之为“野”。
的确，《野生厨房》通过文案、嘉宾的解说、后期的花字，它一遍又一遍地强调“野”这个概念。节目组太想赋予野外生活高大上的意义了，反而显得有些刻意和用力过度，比如下面这种“心灵鸡汤”式的说教文字。
其实一档好的慢综艺无需那么多生硬突兀的大道理和字幕加持，或是以美食或是以美景，只要能让观众从无趣和平凡中感触到对生活、人生的热情足矣。
而一些该抓住的细节，又没能抓住。第一期节目对当地“野味”的介绍少之又少，仅仅只用了动画的形式对于当地的大脚菌做了简短的介绍，采摘菌菇的画面也仅限采摘，更多的画面只是在播放嘉宾们聚在一个小河滩野炊、谈天说地。
慢综艺的内核无非是两个字：“回归”。摒弃华丽的舞台和灯光，抛下厚重的题材和内容。然而，在这过程中不难发现，浅层次的回归可以做到，但真正丢下包袱，回归到人类最初始的栖息地却不那么容易。
《野生厨房》对郊外、农村、野外等生活的构建，看似回归自然，其实它是基于中产趣味的想象，恰恰是“反自然”的。节目的“野”，只是突出了田园抒情美好一面，却鲜少有田园生活真实的残酷和艰辛，看不到田园旁边破落的草屋、贫困线上的低保户、肮脏的旱厕；即便是生产性劳动也被戴上浓浓的滤镜，充斥着小资式的情调和诗意。
慢综艺在这两年的扎堆出现，似乎已经走到了初心的反面，成为了一味迷幻药。好像看了慢综艺，就能从快节奏的生活中脱身。但这真是一场游戏而已，因此你看，明星开餐厅、开民宿，哪有什么真实的经营压力；明星野炊，一辆越野车一辆房车，还有当地的美食导游随叫随到，这算是哪门子“野生厨房”？
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本期作者、编辑：徐颢哲
本期监制：周南焱
原创新媒体制作人
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