去年初,何炅干农活做饭的一档真人秀《向往的生活》开创了国内慢综艺的风潮,湖南卫视的另一位王牌主持人汪涵也开始在电视镜头前下厨,只不过,地点在野外。

汪涵李诞钓鱼完整版(汪涵李诞开着房车玩野炊)(1)

刚刚在芒果TV播出两期的《野生厨房》,由汪涵、李诞、林彦俊担任常驻嘉宾,三人以公路自驾的方式,与当地向导一起探寻人间味道的野食之旅。

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节目在推出官宣海报之初,就因与《向往的生活》太过相似而引起网友热议,甚至还有人将这两档节目合并在一起称为“向往的野外生活”和“向往的厨房”。

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而从两期节目来看,两者确实有很大不同。在《向往的生活》中,黄磊除了用大家采集回来的农作物做饭,平时大家还得做农活,出售农副产品当生活资金,讲的是农村田园生活体验。

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而《野生厨房》则是将场景放在了森林、小溪和无人的大海边,在一切有自然的地方,而嘉宾的日常是那一方小车奔波穿梭在公路上的日子,到一处美景停下脚步探寻当地的山珍野味,因此不确定性更强。

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真人秀节目,嘉宾性格的展现,与互动中的磨合,都是构成节目主体结构的重要元素。不吹不黑,三位嘉宾汪涵、李诞、林彦俊之间常能擦出火花。

70后汪涵的主持功力让他轻松把控节奏,同时汪涵的厨艺很过关。

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80后李诞是节目笑点的一大来源,当懒洋洋的他被抛到野外不得不干活时,绝对自带喜感。

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90后的林彦俊野外生活技巧几乎为零,是三位常驻嘉宾中的“绿叶”,目前的表现不功不过。

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曾是《向往的生活》常驻嘉宾的黄磊,成了《野生厨房》的总导演。

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对于“野”,黄磊这么解读

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首当其冲的就是环境“野生”,取景地均选在不会经常去但会向往、好奇的地方;其次,作为一个城市人,离开生活舒适圈到达另一个环境里面,也可以看作一种“野”;最后便是心灵的“野生”,心理和平常不一样,时刻保持轻松状态也能称之为“野”。

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的确,《野生厨房》通过文案、嘉宾的解说、后期的花字,它一遍又一遍地强调“野”这个概念。节目组太想赋予野外生活高大上的意义了,反而显得有些刻意和用力过度,比如下面这种“心灵鸡汤”式的说教文字。

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其实一档好的慢综艺无需那么多生硬突兀的大道理和字幕加持,或是以美食或是以美景,只要能让观众从无趣和平凡中感触到对生活、人生的热情足矣。

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而一些该抓住的细节,又没能抓住。第一期节目对当地“野味”的介绍少之又少,仅仅只用了动画的形式对于当地的大脚菌做了简短的介绍,采摘菌菇的画面也仅限采摘,更多的画面只是在播放嘉宾们聚在一个小河滩野炊、谈天说地。

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慢综艺的内核无非是两个字:“回归”。摒弃华丽的舞台和灯光,抛下厚重的题材和内容。然而,在这过程中不难发现,浅层次的回归可以做到,但真正丢下包袱,回归到人类最初始的栖息地却不那么容易。

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《野生厨房》对郊外、农村、野外等生活的构建,看似回归自然,其实它是基于中产趣味的想象,恰恰是“反自然”的。节目的“野”,只是突出了田园抒情美好一面,却鲜少有田园生活真实的残酷和艰辛,看不到田园旁边破落的草屋、贫困线上的低保户、肮脏的旱厕;即便是生产性劳动也被戴上浓浓的滤镜,充斥着小资式的情调和诗意。

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慢综艺在这两年的扎堆出现,似乎已经走到了初心的反面,成为了一味迷幻药。好像看了慢综艺,就能从快节奏的生活中脱身。但这真是一场游戏而已,因此你看,明星开餐厅、开民宿,哪有什么真实的经营压力;明星野炊,一辆越野车一辆房车,还有当地的美食导游随叫随到,这算是哪门子“野生厨房”?

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本期作者、编辑:徐颢哲

本期监制:周南焱

原创新媒体制作人

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