记得一次，去看望在城市工作的朋友，朋友什么也不让带，就让带点南瓜，当时还想，南瓜有什么好的，也不值钱，带这点东西去大城市，是不是有点寒碜，还真有点不好意思呢。到了朋友家，才知道南瓜不仅是一种美食，蒸、煮、炒、炸着吃都可以，吃南瓜还可以降低血糖，防治糖尿病；保护胃粘膜、帮助消化、有解毒作用；有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；南瓜中的锌参与人体内核酸蛋白质的合成，促进人体的生长发育。(常海素摄影)
南瓜花，既可以当菜吃，又可以当药用。《中华本草》记载，南瓜花能清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽及对结膜炎、乳腺炎等诸多炎症有辅助作用，且常作强身保健食品。实践还证明，南瓜花粉能消除疲劳，让运动员充满斗志，老年人重获活力，儿童增高增智。双花煎蛋、青椒南瓜花、苦瓜拌南瓜花都是至好的美食。
南瓜尖不仅营养丰富，是一道美食，可以凉拌、也可以热炒。中医认为，南瓜尖味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。如果你是一位想戒烟的帅哥或靓女，不妨尝试一下，用适量的南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加适量红糖，开水冲代茶饮或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服，既有清除尼古丁的作用还能帮你戒烟。不过，这需要坚持呀。
南瓜叶中有多种维生素和矿物质，其中维生素c的含量很高。南瓜叶具有清热解毒功效，夏季用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。此外，南瓜叶还有止血和止疼，治疗儿疳积，治疗痢疾的作用。尤其对风火引起的下痢功效明显，把十片左右的南瓜叶去掉叶柄，加水煎制，煎好后加入适量的食盐饮用，连用五到六次即可痊愈。
南瓜花、南瓜尖、南瓜藤、南瓜叶的这些作用，你知道吗？知道了，千万别把他们浪费了，呵呵。最后来一张南瓜花的特写，近距离感受一下南瓜花之美。
欢迎关注今日头条《海鹰视线》，《海鹰视线》不断为你奉献美文、美图、美的享受。
,
