准备原材料：小黄鱼三条（处理好）、有机豆腐一盒，我来为大家科普一下关于红烧小黄鱼的做法最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红烧小黄鱼的做法最正宗的做法
准备原材料：小黄鱼三条（处理好）、有机豆腐一盒
准备辅料：葱一小段，小干葱三个，小葱结一个，蒜子五六个，干辣椒段一点。
准备调料：鸡饭老抽十五克，东古二十克，米醋十克，料酒一百克，鸡粉，胡椒粉，蚝油
做法：烧水烫鱼，锅底加油，等到油温八九成下入辅料爆香，加入小黄鱼，倒入酱油东古米醋，香味飘出，加入高汤，鸡粉胡椒粉蚝油，有机豆腐，小火炖七分钟，挑出辅料，大火收汁即可
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