深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(1)

绝对湘菜第一名,2046湘味厨房,店铺位于新来的商场汇港楼上,二楼,海上世界地铁口出来很近的,基本上上楼就可以看见了,店铺还是比较显眼的。2046他们家乡菜做的基本上全深圳的人都知道,来他们家吃饭也都可以闭着点菜,每道菜绝对不会踩雷。服务也是非常棒的,基本上都是有求必应。

小贴士: 商场不太好找,但是导航过来的话就没什么问题。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(2)

环境指数:★★★★

装修风格是比较偏老上海的,非常具有老味道的风情,而且店里的灯光都恰到好处,店内摆放的绿植也都还挺多的,让人看了心情愉悦。

美味指数:★★★★

秘制小龙虾,虾处理的特别干净到位,香辣入味,能让你停都停不下来。家乡臭豆腐,臭豆腐外酥里嫩,汤汁吸得够足,很好吃。茶香手撕鸡,真的端上来就可以闻到一股茶香和鸡肉很好地融合在了一起,第一次尝试,但是很好吃

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(3)

秘制小龙虾

现在基本上已经快过了吃小龙虾的季节了,但是他们家的龙虾手指还是非常的饱满。会处理好之后端上来,里面的虾还有虾黄,爱了。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(4)

家乡臭豆腐

比以往吃过的臭豆腐口感更好,豆腐内里的组织布满气孔,层层叠叠可以吸收更多汤汁。配的辣椒蘸料也很棒,香而不辣。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(5)

茶香手撕鸭

经过油炸后很酥香和茶叶一起烹调更是茶香四溢而且这道菜一点油腻感都没有越吃越美味连骨头都可以咬碎吃。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(6)

原生态鱼头

湘菜的代表,基本上湘菜馆做得好不好就看这家店鱼头做得怎么样,2046的鱼头做得相当好,锅底是用现场开的瓶装水来蒸 保证鱼头的新鲜程度,鱼头肉的鲜滑和独具湘菜特色的辣椒。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(7)

姜辣猪手

猪手口感很糯,辣度可以自选。为了我家那位,选了中辣。另外,除了辣味就是姜的味道了,不喜欢姜的,慎点。

深圳正宗湘菜馆(据说这家湘菜馆)(8)

相信爱好湘菜的朋友一定都来过,就是好这个味。

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