速冻饺子冷水煮还是开水煮（怎么煮速冻饺子不开馅）

速冻饺子温水时入水煮最合适，这样有利于饺子解冻又不会因为浸泡太长时间而散掉，我来为大家科普一下关于速冻饺子冷水煮还是开水煮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

速冻饺子冷水煮还是开水煮

速冻饺子温水时入水煮最合适，这样有利于饺子解冻又不会因为浸泡太长时间而散掉。

速冻饺子下不开馅方法：

煮锅内加入凉水，再加入一勺盐，煮成温水。将准备要煮的速冻饺子，放进清水里浸泡不超过三分钟，饺子边解冻边吸收一些水分，然后将泡好的饺子放进温水锅里，开大火，适当的搅拌搅动一下。沿锅边慢慢滑动，不要来回翻动保证不粘锅就行，水开后转中小火直至饺子皮鼓起来，飘上来，即可出锅装盘。