1. 茄子 去子 滚刀块 水洗 挂粉
  2. 葱 姜 蒜 辣椒 花椒
  3. 汁:水 生抽 蚝油 醋 糖多量
  4. 茄子 油炸 复炸
  5. 锅加油 调料2 ,加汁,翻炒出锅

茄子家常做法(风味茄子家常做法)(1)

,