今天给大家分享一道比肉还好吃的蒜蓉豆腐的做法,也就是我们经常在烧烤唐上面吃的锡纸豆腐,是不是很好吃,其实做法特别简单,食材也简单,学会了之后,自己在家就可以做着吃了。
做法:
1、起锅烧油,油热下入蒜末炒至金黄;
2、再倒入小米辣,炒香之后倒入一些蒜末,小火翻炒;
3、接着倒入生抽、蚝油、白糖、鸡精,翻炒均匀,好吃的蒜蓉酱就做好了,备用;
4、砂锅中倒入嫩脂豆腐,横竖拦着切几刀,这样会更入味的;
5、淋上刚才我们做好的蒜蓉酱;
6、再倒入一勺蒸鱼鼓油,没有的话就倒入一点儿一品鲜香酱;
7、再次开会,放入火腿丁、葱末、小米辣三五分钟就可以了;
这样做出来的就是好吃,再也不会去外面吃锡纸豆腐了,赶紧准备食材,做起来吧。
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