现在太康的条件越来越好了
咱老百姓的腰包也越来越鼓了
虽然现在猪肉的价钱还是很高
但是咱饭桌上依然是好吃的一大堆
越来越胖的肚子 越来越不规律的饮食
让人觉得现在远没有小时候
吃好吃的那种开心劲儿了！
这人呐年龄越大越怀念小时候
那时候的味道是美好的回忆
那时候见过的、玩过的、吃过的
填满了我们整个童年的时光
而每一种感受与滋味
都是成为不可替代的过去
小时候的味道即便五年十年都没吃过了也总会挂念着，一吃就能想起过往时的味道来！
作为一个在太康农村土生土长大的孩子，咱们吃过的东西可是十分的宽泛新奇：
春天吃香椿叶，嫩嫩的叶尖，闻着好闻吃着也好吃；
夏天吃爬蚱，拿着个手电筒在方圆二里地的书上仔仔细细的摸爬蚱，炸的金黄高蛋白，香；
秋天烤个红薯，一群小伙伴聚在一堆，等着分一块，各个嘴上吃得都是黑乎乎的，回家免不了一顿挨打；
说到这些好吃的小编不禁哈喇子流了一地
但是最难忘就是奶奶做的“豆糁”了
小时候一放学就着急回家拿个馍
夹一块豆糁，别提有多下饭了！
一年四季 家中常备！好吃！
颜值不高 味道绝佳
豆糁作为一种豫东美食，早已经传遍了大江南北，咱太康的估计没人没吃过这绝佳美味的，虽然你看着他卖相不咋好，但是味道真的绝了！其实豆糁就是一种豆制品，是发酵制品。有这种圆的，还有扁的 ，片的... ...一般都是为了更好的晾晒干，都是圆球状居多！便于保存，存储时间长。是以前咱农村老家的一道家常菜！
记得小时候村里邻居之间互相串门的时候
一进到别人家里问到了豆糁的味道
接下来的对话就是这样的了：
“恁家是不是又zu豆糁了？”
“嗯，是嘞，一会你走类时候我给你拿几个”
多种吃法 老少皆宜
豆糁可以直接掰一块夹馍里头
直接入口醇香 要是觉得会有点咸的
可以多吃点馍 哈哈哈！
切成片片 放入油锅里煎一下
离老远都能闻到花生油混着豆糁的香味
想想就止不住地流口水
那种煎出来的油香味 是怎么都表述不出来的
大家还记得那种味吗
这种就更绝了
油锅里煎一下豆糁 然后泼几个鸡蛋
没有最香只有更香
天生的豆糁和鸡蛋就应该融合在一起
美味的绕梁三日 丝毫不夸张！
