老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(1)

珍珠丸子,不仅长的美,味道也很美,鲜香软糯。

过年期间,很多家里会做给亲戚吃,寓意团圆美好,深受大家的喜爱。

买的肉馅,用鸡蛋,料酒,生抽,盐,少许胡椒粉,少许老抽,搅拌均匀。

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(2)

用手的虎口处,挤出一个圆球,在江米上滚几下,全身沾满江米即可。

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(3)

每一个做得都很胖圆,滚水上锅蒸20分钟,即可。

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(4)

又大又圆的珍珠丸子就成功做好啦,一口一个,鲜香软糯,晶莹剔透。

制作方法是不是很简单呢?学会,就动手给家人做一道吧。

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(5)

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(6)

小贴士:

肉馅里加入香菇,鲜虾,味道非常棒!

老少咸宜的珍珠丸子做法简单(教你做又圆又白)(7)

【修味】每天一道可口的美食

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