冬天我家餐桌上出现次数不少的就是暖锅菜了,成品有汤有菜,简单快手,10分钟即上桌,上班族犹为合适。 食材也是随意,喜欢什么放什么,只要你喜欢皆可以! 今天做一道别有风味的暖锅菜,汤底用得金汤花胶鸡底料,鲜美!
By 飞扬漫舞
用料
- 家乐金汤花胶汤底料 半包
- 牛肉丸 10颗
- 蟹柳棒 1小袋
- 大虾 15只
- 藕 1节
- 金针菇 200克
- 蟹味菇 100
- 香菇 2朵
- 娃娃菜 1颗
- 油豆腐 6个
- 海带苗 1小把
做法步骤
1、海带苗多清洗几遍,泡水里待用;
2、娃娃菜清洗干净,藕切片;
3、丸子跟蟹肉棒备好,随意搭配;
4、大虾清洗干净,剪去虾须,抽出泥肠
5、菇类去老根,清洗干净
6、油豆腐过一下清水
7、准备家乐金汤花胶鸡火锅底
8、砂锅里放适量清水,倒入半包家乐金汤花胶鸡底料
9、加入丸子跟蟹肉棒、藕片,烧开后煮个二、三分钟
10、加入白菜和香菇再煮个一二分钟
11、把剩下的菜都放进去,咕噜咕噜煮个5分钟左右即可上桌啦!
12、鲜美,越吃越热乎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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