银耳中加入适量清水 浸泡三个小时以上待其泡发 ，我来为大家科普一下关于银耳莲子汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
银耳莲子汤怎么做
银耳中加入适量清水。
浸泡三个小时以上待其泡发。
红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。
准备冰糖，枸杞洗净。
泡发好的银耳剪去根部。
撕成小片放入容器中。
把银耳放进汤锅中。
加入约两升的清水。
大火煮开后。
改小火炖煮。
煮约一个小时后。
加入莲子和红枣。
继续炖煮半个小时。
加入冰糖。
搅拌至冰糖融化，再煮半个小时。
加入枸杞。
搅拌均匀稍煮一下即可。
一道美味的银耳莲子汤就做好了。
