银耳中加入适量清水 浸泡三个小时以上待其泡发 ,我来为大家科普一下关于银耳莲子汤怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

银耳莲子汤怎么做(大家一起来了解下吧)

银耳莲子汤怎么做

银耳中加入适量清水。

浸泡三个小时以上待其泡发。

红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。

准备冰糖,枸杞洗净。

泡发好的银耳剪去根部。

撕成小片放入容器中。

把银耳放进汤锅中。

加入约两升的清水。

大火煮开后。

改小火炖煮。

煮约一个小时后。

加入莲子和红枣。

继续炖煮半个小时。

加入冰糖。

搅拌至冰糖融化,再煮半个小时。

加入枸杞。

搅拌均匀稍煮一下即可。

一道美味的银耳莲子汤就做好了。