法式羊排的做法步骤（做法式羊排的详细教程）

羊排600克、洋葱250克、番茄2个、大蒜2个、迷迭香适量、百里香适量、盐5勺、黑胡椒粉9勺、橄榄油适量，我来为大家科普一下关于法式羊排的做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

法式羊排的做法步骤

羊排600克、洋葱250克、番茄2个、大蒜2个、迷迭香适量、百里香适量、盐5勺、黑胡椒粉9勺、橄榄油适量。

步骤：将新鲜的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和盐，抹匀，腌制15分钟，百里香和迷迭香洗净，控干水分备用。

平底锅中放油，放入大蒜，百里香和迷迭香，用小火煎出香味，转大火，放入羊排，煎到两面金黄后取出。

把煎好的香料放在锡纸上，放上煎好的羊排，包紧，送入烤箱180°烤10分钟。

洋葱切条，西红柿切半，放入还留有煎过羊排的油的锅中，这样会让食材更香一些，煎4分钟后撒一点盐和黑胡椒粉即可出锅，配上烤好的羊排，即可食用。