准备板栗一盘,白糖一小碗,清水一碗备用,,我来为大家科普一下关于板栗怎么做合适?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
板栗怎么做合适
准备板栗一盘,白糖一小碗,清水一碗备用,
把白糖倒入水中,搅拌至糖融化备用,
板栗清洗干净,然后用纸擦干水备用,
把清洗干净的板栗用刀切个十字方便入味,
预热一下锅,然后倒入板栗,翻炒3分钟左右,炒干水分倒入糖水,糖水要没过板栗,盖盖中大火煮20分钟,中间需要开盖翻拌一下,
20分钟后开盖大火炒干水后即可关火。
盖上盖子焖15分钟,这样容易肉壳分离,更加入味。