用料:芹菜叶,我来为大家科普一下关于芹菜叶子的10种做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芹菜叶子的10种做法

芹菜叶子的10种做法

用料:

芹菜叶

蒜 3瓣

热油 适量

香油 5滴

熟芝麻 适量

干辣椒 2个

香醋 6滴

生抽 4滴

盐 适量

蔬之鲜适量

步骤:

步骤 1

芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油,一分钟后捞出,放凉之后团干水分

步骤 2

把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上

步骤 3

放入盐、蔬之鲜、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了