应该是第2次吃枸杞叶,第一次是在外面吃广东早茶,吃的一个滚粥。觉得还挺不错。然后今天在菜场看到有好新鲜的枸杞叶,索性买一把回来,做个上汤,没想到味道挺不错,以后恐怕我要经常吃了,枸杞叶功效挺多,营养健康,经常买点家人吃 ,很好哟。
By 一笑&而过 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 枸杞叶 200g
- 皮蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 水 一碗
- 鸡精 一勺
- 盐 一小勺
- 胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量
做法步骤
1、枸杞叶,洗干净,皮蛋,火腿肠切片
2、油热,皮蛋整个丢锅里用锅铲切碎(如果是竹铲子,那就先用刀切碎吧)
3、加入一碗水(最好就用高汤,我家里不常备,就用水了)
4、水烧开了放入盐,鸡精,
5、放入枸杞叶
6、然后放入胡椒粉,芝麻油,就好啦
7、味道鲜美
小贴士
皮蛋煮汤,真的很鲜,比鸡蛋汤好吃哟。嘿嘿
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,